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褒城镇开展春季校园及周边食品安全检查
来源:勉县政府门户网站   编辑:王强   点击数:   发表时间:2019-03-06 17:21:33
    

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为强化学校及周边食品安全责任主体意识,消除食品安全隐患。近日,褒城镇市场监管监所统一部署,对辖区内学校食堂及周边食品安全进行全面检查,做好春季开学期间学校食品安全监管工作。

  一抓培训,提高责任意识。加强食品经营者的培训、教育、管理,督促学校食堂落实校园食品安全管理的主体责任,切实履行食品安全管理责任,实行食品安全校长负责制,认真开展食品安全隐患自查自纠,做好食源性传染病和食物中毒防控工作。

  二抓合力,提升规范管理?;忧坑胛兰?、教育等部门的沟通协作,对辖区内学校食堂开展拉网式检查,从食堂许可证公示、从业人员健康、操作间功能分区、现场卫生、设施设备运转、库房食材贮存情况、进货查验等流程环节进行了详细的检查,现场提出存在的问题,务必当天整改完毕。

  三抓检查,增强守法意识。加大监管力度,对学校食堂及校园周边食品销售店、餐饮店进行了全面检查,严查“三无食品”“五毛食品”,严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关;严厉打击和取缔无证经营、违规经营等行为,提升合法经营、诚信经营、规范经营意识。

  四抓宣传,实现共治态势。在学校、校园周边开展形式多样的食品安全宣传活动,增强广大师生和家长的食品安全防范意识和自我?;つ芰?。

  截止目前,共出动执法人员15多人次,检查学校食堂、校园周边食品经营25家次,现场整改2家次。

(褒城镇 侯思敏)

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