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阜川镇开展食品安全进校园培训活动
来源:勉县政府门户网站   编辑:王强   点击数:   发表时间:2019-03-12 13:53:50
    

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311日下午,在中心小学会议室举行了“食品安全进校园”培训会。出席培训会的有阜川镇市场监督管理所干部、全镇学校食堂从业人员和管理人员。


校长王晓强结合学校实际情况进行了发言,向在校老师、食堂管理人员和从业人员提出了具体的建议和要求。

市场监管所的干部以“校园食品安全”为主题,通过图文并茂PPT课件向大家讲了五个方面的主要问题:

1.开办学校食堂需要具备的基本条件,

2.学校应建立的食品安全管理组织、管理制度,

3.食堂从业人员的卫生要求,

4.食品加工重要环节的操作规范,

5.发生食物中毒后应采取的基本措施

培训会上,工作人员着重对食堂从业人员和管理人员对于食品安全的责任做了详细解读,并要求各教职工不仅要做好食品安全宣传和管理工作,还要做一名食品安全监督者。(张瑾

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